Barraqueiros do Festival do Camarão participam de curso de manipulação de alimentos

Todos barraqueiros que vão trabalhar durante a 21ª edição do Festival do Camarão passam por um curso de manipulação de alimentos realizado pela Fundacc – Fundação Educacional e Cultural de Caraguatatuba em parceria com a Escola Técnica (Etec). São 120 pessoas entre pescadores e ajudantes de cozinha que durante três horas aprendem noções importantes de…